Octubre 2016. PER Alejandro Rueda i Ignasi Segarra. FOTOGRAFIES DE Xavi Cubells, Alejandro Rueda, Ignasi Segarra i Fernando Vallvé.

​

Per conèixer el funcionament de l'hort de l’institut, vam fer una entrevista a Xavi Cubells, que és el coordinador pedagògic de l'institut, professor de Biologia i Geologia i, a més, també imparteix classes als alumnes de tercer d'ESO que fan l'optativa de l'Hort. Va ser ell qui ens va explicar que aquesta matèria la cursen uns vint alumnes. De les dues hores setmanals que fan, només van una vegada a l'hort, ja que l'altra hora l'aprofiten per desenvolupar la teoria i activitats en anglès.

 

PREGUNTA: Quines són les normes bàsiques per anar a l'aula de celobert?

RESPOSTA: Les normes bàsiques que hi ha per anar a l'aula de celobert és tenir cura de les eines, respectar les plantes i no tocar res sense permís.

 

P. Què passa si no les compleixes?

R. Si no les compleixes, depenent de la situació, pot ser amonestació, nota a l'agenda o fer entendre el que ha fet.

 

P. Qui és el responsable del manteniment?

R. Els responsables del manteniment són els voluntaris Paqui i Toñi, els alumnes de l'optativa de tercer curs i els alumnes de la USEE.

 

P. Per què el Paco i la Toñi ens ajuden?

R. Són voluntaris que van començar amb nosaltres en les bitlles catalanes. Com que van veure que ens podien ajudar, els ho vam demanar i ho van acceptar. N'estem tots encantats.

 

P. Quan arriben les vacances qui ve a conservar l'hort?

R. Quan arriben les vacances vénen a conservar-lo el Paqui i la Toñi.

 

P. Per què fan aquesta optativa?

R. És un projecte de l'escola verda, del programa escoles verdes. Sorgeix com un compromís per donar suport a tots els centres educatius de Catalunya que volen innovar, incloure, avançar i organitzar accions educatives que tinguin la finalitat d'afrontar, des de l'educació, els nous reptes i valors de la sostenibilitat.

 

P. Quines activitats es fan a l'aula de celobert?

R. Unes de les activitats que es fan a l'aula de celobert és el descobriment i l'estudi dels ecosistemes, nocions bàsiques d'agricultura, cultiu d'espècies i aliments diversos.

 

P. Quan no aneu a l'hort quines activitats feu a classe?

R. Quan no hi anem fem activitats, en llengua anglesa, de sostenibilitat, elaboració de sabó, repassar conceptes de botànica ...

 

P. En quina estació de l'any és més productiu l'hort? Per què?

R. L'hort és més productiu a la primavera, ja que hi ha més llum i millor temperatura.

 

P. Quins aliments us agradaria tenir a l'hort, però no s’hi poden tenir? Per què?

R. Hi ha bastants aliments que ens agradaria conrear, però no podem perquè el gimnàs ens fa ombra.

 

P. Amb els aliments que es recullen a l'hort què en feu?

R. Hi ha alguns aliments que es fan malbé, i d'altres es reparteixen als alumnes i voluntaris que han fet possible la bona gestió de l'hort.

 

P. Alguna vegada heu pensat a tenir un animal? Per què no ha sigut possible?

R. Estem pensant aquest any a tenir gallines, però encara se n’està parlant.

 

P. Vols afegir alguna cosa a l'entrevista?

R. Sí que vull afegir una cosa a l'entrevista. Us convido a tots a venir, quan faci bon temps i quan tinguem més coses conreades, a veure l'hort.